持参したマイタンブラーにコーヒーを入れてくれる店 ◇コーヒーチェーンの多くが、コーヒー（以下、その他の商品含む）のテイクアウト対応をしています。ほとんどがプラスチック製または紙製のカップを用い、プラスチック製のフタを付け … 続きを読む
マイタンブラー、マイボトル持参で割引してくれるコーヒー店
「環境と経済」カテゴリーアーカイブ
3月23日開店したブルーボトルコーヒー京都カフェに行ってきました。
3月23日ブルーボトルコーヒー京都カフェ開店 3月23日、京都南禅寺の参道に、ブルーボトルコーヒーの関西第１号店がオープンしました。サードウェーブコーヒーの流れをつくったと言われ、京都カフェの開店も注目を集めていました … 続きを読む
第35話 紙コップのコーヒーって、おいしいの？
「サードウェーブコーヒー」ってご存知？ 「サードウェブコーヒー」って、なんかカッコいい響きがありますね。スターバックスやドトール，タリーズなど大手コーヒーチェーンへの反発として、良質の豆，生産地の環境や生産者の暮らしに配 … 続きを読む
第34話 2017年度京都市内の大学での環境学習の成果
2017年度、５大学８クラスで講義 ◇2017年4月から12月にかけて、京都市内の５大学８クラスにゲスト講師として招いていただき、京都市ごみ減量推進会議が推進している「リーフ茶の普及で、ペットボトルを減らそうキャンペーン … 続きを読む
第33話 持続可能な社会に近づいているの？
より少ない資源で成り立つ社会になりつつある？ 今年（2018年）最初の投稿です。今年もぼちぼち書いていきますので、よろしくお願いします。 「持続可能な社会」の実現に向けて、様々な見方や指標があります。その１つとして、資源 … 続きを読む
第32話 中国青島市訪問報告その４「中国の本気」
今回で青島市報告最終「これだけは報告しておきたい」 ◇前回のブログ更新から１ヶ月以上空きました。１０月の青島訪問から２ヶ月近くが経ちましたが、今回の内容は「これだけは報告しておきたかったこと」です。 ◇青島訪問中、青島市 … 続きを読む
第31話 中国青島市訪問報告その３「社会の変化の早さ」
成長のスピード ■10月19日（木）から22日（日）にかけて、中国青島市で開催された「日中生活ごみ分別及び減量化対策に関する研究ワークショップ」に参加しました。中国青島市で見たこと、感じたことをお伝えします。その1「まち … 続きを読む
第30話 中国青島市訪問報告その２「スケールの大きさ」
青島報告その２のテーマは「スケールの大きさ」 ■10月19日（木）から22日（日）にかけて、中国青島市に行き、「日中生活ごみ分別及び減量化対策に関する研究ワークショップ」に参加しました。経済成長に合わせて猛烈な勢いでごみ … 続きを読む
第28話 中国の廃ペットボトル輸入禁止について
前回の疑問「ペットボトルも輸入禁止の対象か」■ ■前回の「第２７話 ペットボトルリサイクルの海外依存率上昇」で、日本国内で回収されたペットボトルの４割以上が海外（おもに中国）に「輸出」されていることをお伝えしました。海外 … 続きを読む
第27話 ペットボトルリサイクルの海外依存率上昇
回収されたペットボトルの４割は海外でリサイクル □図１は、日本国内で回収されたペットボトルが、どこでリサイクルされているかを示したものです。 □スクープ記事ではありません。PETボトルリサイクル推進協議会が公開しているデ … 続きを読む